能登・輪島市(石川県) – 輪島の「朝市」と「のと発酵マルシェ」を後にし、これから奥能登一周へのクルマ旅に出る。(前回の輪島「朝市」での話しはこちら。発酵マルシェの話しはこちら)
まずは、日本の棚田百選、能登の棚田、「能登の里山里海」を代表するスポット「白米千枚田」へ。
白米千枚田は道の駅となっている。ここは最高の景色を誇る車中泊スポットでもある。理由なく心落ち着く田園風景、隣には日本海。絶好のコンビネーションだ。
道の駅の売店には…
道の駅 白米千枚田の売店では、千枚田で収穫したお米のおにぎりも販売している。が、最近、お客さんが多く、炊飯が追い付いていないときが多い。売り切れることはないようだが、「炊飯中」のときもあり、ときには15分~30分待つこともある。ここまで来たら、お米が美味しくて大人気の千枚田のおにぎりを食べたい。
おにぎりを食べ終わったら食べたいのはデザートだ。ぼくのお薦めは、おにぎり売店の向かいで売っている「よもぎ鯛焼き」だ。ここのたい焼きは生地がモチモチしてボリュームがある。よもぎやあんこの味ももちろんのこと美味しい。
白米千枚田の写真
千枚田では秋の収穫時期が終わると、冬期間、ライトアップ/イルミネーション「あぜのきらめき」を開催する。白米千枚田の写真は以下サイトにも掲載している。
●白米千枚田『あぜのきらめき』10月10日から オープニングにNHK「まれ」の“高志”がライブパフォーマンス!? ~ “人工的!”と思っていたけど意外と良い感じの棚田 LEDイルミネーション ~ |
次は輪島唯一の塩田「塩の駅 輪島塩」へと進む。ここももちろんのこと、ぼくは常連である。(続きはこちら)
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