Noto Noto Town - 能登 能登町

【田舎料理店】最高の蕎麦屋「そばきり仁」へ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁

さてさて、今日は昼から久しぶりに石川県能登町の天領庄屋 中谷家内にある蕎麦屋「そばきり 仁(じん)」へ。

能登町 中谷家 蕎麦屋 最高 そばきり仁

中谷家は、江戸時代の幕府直轄の黒川地区の司法「天領」で、行政権をもっていた庄屋。中谷家は現在、石川県指定文化財だが、2021年、2022年なのか、国の重要文化財に指定される可能性があるらしく、今後、中谷家内で「そばきり 仁」が続くかはわからない。だが「どこか」で続くことは確実だろう。

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁 東京からわずか約1時間30分!美味な約10割蕎麦『そばきり 仁』今年も築400年の能登天領庄屋でオープン – 展示会も5月から

最近では、ミシュランガイドの審査員が「そばきり 仁」に立ち寄ったそうだ。それほど注目されている「そばきり 仁」、Googleマップ上での評価も4.6星と高い。

寒くなってきたが、ぼくはいつもと変わらず、大盛りの「おろし蕎麦」をいただいた。大盛りだが、美味すぎて、いつもどおり、食べても、食べても、お腹がすく。2杯、3杯でもいける蕎麦だ。

東京から最速1時間半で行けてしまう最高の蕎麦屋「そばきり 仁」、Go Toトラベルを利活用して、ささっと行ってみてはいかがだろうか?羽田空港から能登空港へと飛行機で飛んででも行く価値がある蕎麦屋である。

秋葉博之 秋葉洋子 キャンピングカー 日本特種ボディ SAKURA【中谷家にある「そばきり仁」」へと向かう秋葉さん夫婦、牡蠣漁師・河端さん家族とぼくら家族】

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁 栗 揚げ物

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁【おろし蕎麦に醤油をどばどばとかける。このおろし蕎麦が最高に美味いのだ!】

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁【結生は本格バンライファー夫婦の秋葉博之さんと大はしゃぎ】

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁【結生ははしゃぎすぎて、帰りの車でぐっすり】

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁【次女の杏抽も元気にすくすくと育ってます】

能登町 蕎麦屋 最高 そばきり仁

 
ブログ村ランキング参加中!クリックをお願いします!
Please click below icon for a blog ranking
にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
こちらクリックを!

 

シェアハウス, コワーキングスペース, ワークスペース, バンライフ・ステーション, 住める駐車場, 能登, 穴水町, 車中泊 お知らせ:『田舎バックパッカーハウス』をオープン!日本初の“住める駐車場”
能登半島にある小さな田舎町<石川県穴水町川尻>にシェアハウスとオフィス、コワーキングスペース、そして、住める駐車場・長期間滞在可能な車中泊スポット「バンライフ・ステーション」も!
Sales of oyster in Iwaguruma Anamizu Ishikawa Noto 能登 牡蠣 穴水町 岩車 直販 【お知らせ】牡蠣<かき>販売のサポート開始!
水揚げ直後の牡蠣<かき>があなたの手元に最速翌日届く!能登半島の“奥” 石川県穴水町岩車の牡蠣<かき>を購入!鮮度抜群なので、牡蠣ならではの臭みなし!

IKU - INAKA Backpacker

投稿者の記事一覧

1979年1月生まれ、東京生まれ鎌倉と米オレゴン育ち。鎌倉の中学校卒業後、オレゴン州の高校と大学を卒業。現在、石川県鳳珠郡穴水町岩車在住。ソニーやPR会社で広報業務に約10年間携わり、2010年10月、ライフスタイルの選択肢を増やすべく、日本の田舎/地方を中心に、テント・寝袋・自炊道具などを担いだバックパッカー旅を開始。以後2年半にわたり旅を続ける。「テント」ベースから、2012年5月以降は「バン」ベースのバックパッカーになりバンライフ開始。2013年5月、人口約100人の限界集落 能登半島・石川県穴水町岩車に移住。現在は、「田舎への旅」と「田舎でのライフスタイル」の二つを軸に、田舎旅やライフスタイルの情報発信、都市部の人たちが能登の暮らしを体感できる「“ざっくばらん”な田舎ライフスタイル体験」の提供を行なうほか、東京のスタートアップ/ベンチャー企業、移住先・能登や静岡県の中小企業の広報サポート、地域活性プロジェクトサポートにもリモートワークで従事。また、ブログやウェブ制作、写真、執筆活動なども行なっている。移住先で自宅がある岩車の隣の地区 穴水町川尻では、シェアハウス・サテライトオフィスなど多目的・多機能の「田舎バックパッカーハウス」、そこに併設する“住める駐車場”であり長期滞在可能な車中泊スポット「バンライフ・ステーション」も運営。現在、東京の“バンライフ”のCarstay(カーステイ)で広報責任者として関わりつつも、静岡県島田市で幻のきのこ“はなびらたけ”「ホホホタケ」を生産する大井川電機製作所、石川県輪島市では国産漆だけでアート作品をつくる“芯漆(しんしつ)”の山崖松花堂などの広報を担当する。移住先・石川県穴水町岩車で育てられた牡蠣の販売もサポートする。

関連記事

  1. <写真で振り返る>“牡蠣だらけ”の『“ざっくばらん”な田舎ライフ…
  2. Best Soba noodle in Ishikawa 能登町 そばきり 仁 小林 能登半島のゴールデンウィーク一押しスポット 「そばきり 仁」 4…
  3. 能登町 テニスコート 能登での田舎暮らし:穴水でテニス ~ 能登町での奥能登大会 ~
  4. 奥能登の“天空”スポット ~ バックパッカーじゃなくても行きたい…
  5. そばきり仁 中谷家 蕎麦 小林仁 能登への旅人たち、“不思議な現象起きる”能登町中谷家の蕎麦屋『そ…
  6. 能登の“いつかここに住んでみたい”と思ってしまう農家民宿 ゆうか…
  7. soba noodle in Notocho Wajima Ishikawa 中谷家 能登町 輪島 穴水 蕎麦 そばきり 仁 中谷家 【田舎旅】“飽きない”超美味な奥能登の一押し蕎麦屋「そばきり 仁…
  8. 能登の農家民宿 ゆうか庵 輪島塗 夕飯 昼食 ishikawa noto town hostel experience wajima nuri lunch dinner <写真で振り返る>田舎体験 2日目 奥能登一周 能登町の豪華“料…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


VANLIFE特集 バン・車に暮らすとは?

VANLIFE Feature article バンライフ 特集 車上生活 車中生活

Pickup Post

石川県 穴水町 牡蠣 直販 能登・穴水町岩車産の牡蠣<かき>販売サポート中。水揚げ直後の牡蠣があなたの手元に最速翌日届く 牡蠣漁師 直送!最速翌日到着!牡蠣販売サポートページ オープン! 中日新聞 大堀悟 Obori Satoshi on Chunichi Newspaper 【メディア掲載】中日新聞「先輩移住者に共鳴、穴水へ」 移住者が新たな移住者を“呼ぶ” Connor Jessup and Yui 結生とコナージェサップ 【田舎バックパッカーハウス】「さよなら、ぼくのモンスター」のコナー・ジェサップが写真で語る『結生の能登暮らし』続編 輪島 龍昌寺 座禅 meditation zen temple in Ishikawa Japan 【田舎体験】能登での座禅に大驚き ~ 4歳でもできる座禅?! ~ 中川結生 田舎バックパッカー 【娘の田舎暮らしと田舎旅日記】またね!あきばさん、おくさん、ぶうすけ

Instagram

Instagram でフォロー

日本初の住める駐車場・車中泊スポット「バンライフ・ステーション」併設型 シェアハウス in 能登・石川県穴水町

能登・石川県穴水町岩車の牡蠣<かき>販売サポート中!

Selling Oyster from Noto Anamizu Iwaguruma Ishikawa 能登 穴水町 岩車 牡蠣販売
  1. ハーバードビジネスレビュー,日本版HBR,ピーターセンゲ,学習する組織,MIT教授,取材コーディネート,メディアコーディネーター,地方で仕事,限界集落仕事,能登移住,地方移住働き方,リモートワーク地方,出版取材,日本ビジネスメディア,グローバル経営思想,地方から世界へ
  2. 田舎暮らし,能登,石川県穴水町,移住10年以上,子供 田舎暮らし,バンライフ,キャンピングカー,バーデン,アルタモーダ,トイファクトリー,中川結生
  3. 能登,可動産,バンライフ,車中泊,田舎バックパッカーハウス,地方移住

車中泊スポットを探す!

vanlife RV station バンライフ 車中泊 車旅

Pickup Post

  1. 鎌倉 樹ガーデン 穴場 カフェ
  2. 旅の背景 理由 田舎旅 バックパッカー backpacker background in Japan
  3. 中津川

ランキング

人気の投稿とページ

【バンライフ/キャンピングカーで立ち寄りたい】湘南の道の駅「湘南ちがさき」で、海の香りと地元グルメに癒される車中泊旅
一般人のテレビ出演、どれぐらいお金をもらえるのか?
実は架装なしで完全に立てるハイエースがある─背伸びできるキャンピングカー「アルタモーダ」と「リチ」
スズキ 軽ワゴン「エブリイ」をほんの5つのアイテム・約6万円、瞬で簡単に車中泊仕様「軽キャンピングカー」風にする方法
【田舎で仕事 - 取材コーディネート】今日もお気に入りの世界的権威ある雑誌が届いた |「学習する組織」著者 MITピーター・センゲ教授
能登半島地震後、石川県穴水町で車中泊可能なスポット6カ所
人生そのものがバンライフ|能登移住から“住める駐車場”誕生まで — 動く拠点ハイエースと家族のリアルな暮らし
【田舎でITレビュー】キャノン製プリンタ 黒インク切れ!残ったインクで文書印刷する裏技
【田舎でITレビュー】DSDAスマホを使う理由
【カーステイ車中泊スポットレビュー】500円で車中泊 都会の24時間オープンお風呂カフェ
PAGE TOP