INAKA Lifestyle Experience - 田舎ライフスタイル体験

田舎体験:朝から能登ワイン飲み放題?!醸造現場 見学

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能登ワイン 穴水町 石川県 noto wine in Anamizu, Ishikawa

「ざっくばらんな田舎ライフスタイル体験」初日、ぼくらは龍昌寺(りゅうしょうじ)で自分と向き合う「座禅」、薪ストーブを囲み龍昌寺”産”の昼食、能登らしい貴重な“のんびり”を体験。その後、田舎バックパッカー宅の納屋でのバーベキューでフィニッシュ。(前回のお話しはこちら

能登ワイン 穴水町 石川県 noto wine in Anamizu, Ishikawa

このお話しは先月の2月24日(土)・25日(日)に行った田舎体験1日半の内容。

今日ものんび~り。まずは能登ワインへ。なんと言うか… 「能登ワイン」は、周辺の自然環境からか、“のびのび”できるスポットである。

能登ワイン 醸造 工場 見学 穴水町 石川県 noto wine in Anamizu, Ishikawa

「年中無休で営業時間は9:00から17:00までで、試飲は無料かぁ」と誰か。

「じゃぁ、のと里山空港(能登空港)出発まで、ここで過ごしますかぁ(笑)」とみんなに。

能登ワイン 穴水町 石川県 noto wine in Anamizu, Ishikawa

【穴水町 能登ワインの最高級ワイン「クオネス」を購入!】

能登ワイン周辺には屋根付きのベンチスポットもある。ここに昼食をもってきて、能登ワインで一杯やりながら、過ごすのもいいかもなぁ。

ってことで、朝から、ワイン漬け。

設立2005年のワインメーカーで、穴水町にある「能登ワイン」。ワイン業界では、まだ「新興」と呼ぶべきなのかはわからないが、段々と美味しくなってきている印象がある。

能登ワイン 醸造 工場 見学 穴水町 石川県 noto wine in Anamizu, Ishikawa

 

能登ワインの営業概要ワイナリーの醸造現場、試飲も可能、年中無休

内容: ワイナリー醸造現場の見学、能登ワインの試飲、能登ワインやワイン関連の商品購入
営業時間: 年中無休 9:00~17:00(土・日曜日、祝日は混雑していることがあるので、事前にお問い合わせを)
定休日: なし 年中無休
住所〒927-0006 石川県鳳珠郡穴水町字旭ヶ丘り5番1
電話: 0768-58-1577(FAX:0768-58-1588)
駐車場: 沢山!観光バスもOK
アクセス
のと里山空港から約25分
穴水駅からバスと徒歩で約35分
金沢駅から電車とバスで約3時間30分

その後、ぼくらは「穴水になんでこんなレストランが?!」って場所へ…(続きはこちら

能登ワイン 穴水町 石川県 noto wine in Anamizu, Ishikawa

能登ワイン 醸造 工場 見学 穴水町 石川県 noto wine in Anamizu, Ishikawa

能登ワイン 醸造 工場 見学 穴水町 石川県 noto wine in Anamizu, Ishikawa

【穴水町 能登ワインにて。飲む、飲む】

能登ワイン 醸造 工場 見学 穴水町 石川県 noto wine in Anamizu, Ishikawa

【試飲、試飲…】

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能登ワイン 醸造 工場 見学 穴水町 石川県 noto wine in Anamizu, Ishikawa

能登ワイン 醸造 工場 見学 穴水町 石川県 noto wine in Anamizu, Ishikawa

【週末は混雑する能登ワイン。なので、事前に醸造現場を見学することが可能か連絡したい】

能登ワイン 醸造 工場 見学 穴水町 石川県 noto wine in Anamizu, Ishikawa

【現場見学:樽前で記念撮影】

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1979年1月生まれ、東京生まれ鎌倉と米オレゴン育ち。鎌倉の中学校卒業後、オレゴン州の高校と大学を卒業。現在、石川県鳳珠郡穴水町岩車在住。ソニーやPR会社で広報業務に約10年間携わり、2010年10月、ライフスタイルの選択肢を増やすべく、日本の田舎/地方を中心に、テント・寝袋・自炊道具などを担いだバックパッカー旅を開始。以後2年半にわたり旅を続ける。「テント」ベースから、2012年5月以降は「バン」ベースのバックパッカーになりバンライフ開始。2013年5月、人口約100人の限界集落 能登半島・石川県穴水町岩車に移住。現在は、「田舎への旅」と「田舎でのライフスタイル」の二つを軸に、田舎旅やライフスタイルの情報発信、都市部の人たちが能登の暮らしを体感できる「“ざっくばらん”な田舎ライフスタイル体験」の提供を行なうほか、東京のスタートアップ/ベンチャー企業、移住先・能登や静岡県の中小企業の広報サポート、地域活性プロジェクトサポートにもリモートワークで従事。また、ブログやウェブ制作、写真、執筆活動なども行なっている。移住先で自宅がある岩車の隣の地区 穴水町川尻では、シェアハウス・サテライトオフィスなど多目的・多機能の「田舎バックパッカーハウス」、そこに併設する“住める駐車場”であり長期滞在可能な車中泊スポット「バンライフ・ステーション」も運営。現在、東京の“バンライフ”のCarstay(カーステイ)にフルタイム広報として関わりつつも、モノのレンタルや借り放題事業を行う「flarii(フラリー)」、“遊び”を取り入れ人間関係“つながり”をリモートで構築する「バヅクリ」、静岡県島田市で幻のきのこ“はなびらたけ”「ホホホタケ」を生産する大井川電機製作所、石川県輪島市では国産漆だけでアート作品をつくる“芯漆(しんしつ)”の山崖松花堂などの広報を担当する。移住先・石川県穴水町岩車で育てらた牡蠣の販売もサポートする。

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