「ざっくばらんな田舎ライフスタイル体験」初日、ぼくらは龍昌寺（りゅうしょうじ）で自分と向き合う「座禅」、薪ストーブを囲み龍昌寺”産”の昼食、能登らしい貴重な“のんびり”を体験。その後、田舎バックパッカー宅の納屋でのバーベキューでフィニッシュ。（前回のお話しはこちら）

このお話しは先月の2月24日（土）・25日（日）に行った田舎体験1日半の内容。

今日ものんび～り。まずは能登ワインへ。なんと言うか… 「能登ワイン」は、周辺の自然環境からか、“のびのび”できるスポットである。

「年中無休で営業時間は9:00から17:00までで、試飲は無料かぁ」と誰か。

「じゃぁ、のと里山空港（能登空港）出発まで、ここで過ごしますかぁ（笑）」とみんなに。

【穴水町 能登ワインの最高級ワイン「クオネス」を購入！】

能登ワイン周辺には屋根付きのベンチスポットもある。ここに昼食をもってきて、能登ワインで一杯やりながら、過ごすのもいいかもなぁ。

ってことで、朝から、ワイン漬け。

設立2005年のワインメーカーで、穴水町にある「能登ワイン」。ワイン業界では、まだ「新興」と呼ぶべきなのかはわからないが、段々と美味しくなってきている印象がある。

能登ワインの営業概要ワイナリーの醸造現場、試飲も可能、年中無休

● 内容： ワイナリー醸造現場の見学、能登ワインの試飲、能登ワインやワイン関連の商品購入
● 営業時間： 年中無休 9:00～17:00（土・日曜日、祝日は混雑していることがあるので、事前にお問い合わせを）
● 定休日： なし 年中無休
● 住所： 〒927-0006　石川県鳳珠郡穴水町字旭ヶ丘り5番1
● 電話： 0768-58-1577（FAX：0768-58-1588）
● 駐車場： 沢山！観光バスもOK
● アクセス：
・のと里山空港から約25分
・穴水駅からバスと徒歩で約35分
・金沢駅から電車とバスで約3時間30分

その後、ぼくらは「穴水になんでこんなレストランが？！」って場所へ…（続きはこちら）

【穴水町 能登ワインにて。飲む、飲む】

【試飲、試飲…】

【週末は混雑する能登ワイン。なので、事前に醸造現場を見学することが可能か連絡したい】

【現場見学：樽前で記念撮影】