昨年に続き、2020年も移住先・穴水町岩車の牡蠣漁師が育てた牡蠣販売をサポートしている。
大変ありがたいことに、県内外あらゆる人たちから購入いただいている。
友人、友人の紹介、検索などで牡蠣販売ページを見つけていただいたりと、購入につながり、微力ながら牡蠣販売をサポート中。
今回はほんの一部だけだが、牡蠣は「どんな味なのか？」「みんなどんな風に料理しているのか？」いただいたコメントや写真を紹介したい。
● 毎年 愛知県豊橋市から注文いただいている友人の杉山千晶ちゃん
愛知県豊橋のヨガやマクロビオティック教室「Seeds yoga（シーズ・ヨガ）」を運営し、ヨガ・インストラクターをしている千晶ちゃん。千晶ちゃんは毎年、牡蠣を注文していただいている常連さん。
「牡蠣美味しかったよ～～！今日は友人とピザ＆牡蠣パーティしてた^^」
「剝き身はオイル漬けにしたよ～」
● 大阪在住の方からのコメント
先日は、牡蠣を手配して頂きありがとうございました。
午前中に無事に受け取り、夜に友人4人で牡蠣パーティーをさせて頂きました(^.^)
4人共、大興奮で、出来立てアツアツの牡蠣を、食べさせて頂きました。
臭みも全くなく、能登の現地で食べた牡蠣を思い出しました。(^-^)
本当に美味しかったです。ありがとうございます。
また、食べたいと思っていますので、その時はまた、宜しくお願いします！(^-^)/
● 東京在住の友人“りさちゃん”
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お知らせ： 田舎バックパッカー、牡蠣販売のサポート開始！ ● 能登牡蠣 販売サポート中！水揚げ直後の牡蠣があなたの手元に“最速”翌日届く！ |
もっといろんな人たちに購入いただいているが、今回はこれぐらいで。
以下写真は、車中泊スポットと車中泊仕様の車のシェアサービス事業を展開するCarstayが企画した1泊2日のキャンプで牡蠣王国 広島出身の料理人なおちゃんがお料理した牡蠣とバーベキューの写真。
牡蠣はホント皆を笑顔にしてくれるね。
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