今日付け(2021年5月8日)の北陸中日新聞のとおり、ぼくの移住先・穴水町岩車で販売サポートさせてもらっている牡蠣<かき>と、広報を担当している静岡県島田市の大井川電機製作所が生産する はなびらたけ「ホホホタケ」のセット販売を開始しました。
中日新聞: 春も旬 穴水カキ全国発信 静岡のハナビラタケとセット販売 |
セット販売のイメージとしては、殻付き牡蠣<かき>の蒸しや焼き料理はもちろん、剥き身牡蠣<かき>とはなびらたけのアヒージョをイメージしています。
コロナ禍、自宅でのお料理、家族でのバーベキュー、ソロキャンプ料理などにいかがでしょう?
殻付き牡蠣<かき>35個前後、むき身牡蠣<かき>500グラム(35個前後)、ハナビラタケ1パック/80グラムのセット購入は以下サイトから。
【お知らせ】牡蠣<かき>販売のサポート開始! 水揚げ直後の牡蠣<かき>があなたの手元に最速翌日届く!能登半島の“奥” 石川県穴水町岩車の牡蠣<かき>を購入!鮮度抜群!ぜひぜひ、ご注文ください!^^ |
移住先は人口120人前後の限界集落、地元での牡蠣販売サポートと自身の広報スキルが、少しでも移住先の穴水町岩車の地域活性に役立つといいなぁ。
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