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【メディア掲載】中日新聞 はなびらたけ「ホホホタケ」と牡蠣のセット販売サポート開始

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牡蠣, かき, はなびらたけ, アヒージョ

今日付け(2021年5月8日)の北陸中日新聞のとおり、ぼくの移住先・穴水町岩車で販売サポートさせてもらっている牡蠣<かき>と、広報を担当している静岡県島田市の大井川電機製作所が生産する はなびらたけ「ホホホタケ」のセット販売を開始しました。

はなびらたけ 牡蠣 アヒージョ 販売 中日新聞: 春も旬 穴水カキ全国発信 静岡のハナビラタケとセット販売

牡蠣, かき, はなびらたけ, アヒージョ

セット販売のイメージとしては、殻付き牡蠣<かき>の蒸しや焼き料理はもちろん、剥き身牡蠣<かき>とはなびらたけのアヒージョをイメージしています。

コロナ禍、自宅でのお料理、家族でのバーベキュー、ソロキャンプ料理などにいかがでしょう?

殻付き牡蠣<かき>35個前後、むき身牡蠣<かき>500グラム(35個前後)、ハナビラタケ1パック/80グラムのセット購入は以下サイトから。

Sales of oyster in Iwaguruma Anamizu Ishikawa Noto 能登 牡蠣 穴水町 岩車 直販 【お知らせ】牡蠣<かき>販売のサポート開始!
水揚げ直後の牡蠣<かき>があなたの手元に最速翌日届く!能登半島の“奥” 石川県穴水町岩車の牡蠣<かき>を購入!鮮度抜群!ぜひぜひ、ご注文ください!^^

移住先は人口120人前後の限界集落、地元での牡蠣販売サポートと自身の広報スキルが、少しでも移住先の穴水町岩車の地域活性に役立つといいなぁ。

牡蠣 はなびらたけ ホホホタケ セット

牡蠣, かき, はなびらたけ, アヒージョ

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牡蠣, かき, はなびらたけ, アヒージョ【表紙の写真: 春も旬 穴水カキ全国発信 静岡のハナビラタケとセット販売(中日新聞)】

IKU - INAKA Backpacker

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1979年1月生まれ、東京生まれ鎌倉と米オレゴン育ち。鎌倉の中学校卒業後、オレゴン州の高校と大学を卒業。現在、石川県鳳珠郡穴水町岩車在住。ソニーやPR会社で広報業務に約10年間携わり、2010年10月、ライフスタイルの選択肢を増やすべく、日本の田舎/地方を中心に、テント・寝袋・自炊道具などを担いだバックパッカー旅を開始。以後2年半にわたり旅を続ける。「テント」ベースから、2012年5月以降は「バン」ベースのバックパッカーになりバンライフ開始。2013年5月、人口約100人の限界集落 能登半島・石川県穴水町岩車に移住。現在は、「田舎への旅」と「田舎でのライフスタイル」の二つを軸に、田舎旅やライフスタイルの情報発信、都市部の人たちが能登の暮らしを体感できる「“ざっくばらん”な田舎ライフスタイル体験」の提供を行なうほか、東京のスタートアップ/ベンチャー企業、移住先・能登や静岡県の中小企業の広報サポート、地域活性プロジェクトサポートにもリモートワークで従事。また、ブログやウェブ制作、写真、執筆活動なども行なっている。移住先で自宅がある岩車の隣の地区 穴水町川尻では、シェアハウス・サテライトオフィスなど多目的・多機能の「田舎バックパッカーハウス」、そこに併設する“住める駐車場”であり長期滞在可能な車中泊スポット「バンライフ・ステーション」も運営。現在、東京の“バンライフ”のCarstay(カーステイ)にフルタイム広報として関わりつつも、モノのレンタルや借り放題事業を行う「flarii(フラリー)」、“遊び”を取り入れ人間関係“つながり”をリモートで構築する「バヅクリ」、静岡県島田市で幻のきのこ“はなびらたけ”「ホホホタケ」を生産する大井川電機製作所、石川県輪島市では国産漆だけでアート作品をつくる“芯漆(しんしつ)”の山崖松花堂などの広報を担当する。移住先・石川県穴水町岩車で育てらた牡蠣の販売もサポートする。

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