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【田舎で仕事】静岡のグルメ番組「くさデカ」の撮影・取材で大井川電機「ホホホタケ」の生産現場と静岡市の中華料理店「桜梅桃季」へ 〜 77枚の写真が語る番組の裏側 〜

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千葉を拠点に活動するアウトドア・クラブ CATS が「田舎バックパッカーハウス」にやってきて、能登・穴水町での田舎体験やキャンピングカーでの“素泊まり体験泊”の濃い4日間があっという間に過ぎ去ったと思ったら、今度は静岡県島田市への仕事旅の準備に取りかかっていた。

この日の夜、ぼくは静岡県島田市へと走っていた。向かう先は、自動車電球の製造と、“幻のきのこ”として知られるはなびらたけ「ホホホタケ」を生産している大井川電機製作所。

出張旅の相棒はもちろん、ぼくの”動く拠点”であり”動くオフィス”でもあるキャンピングカー「バーデン・アルタモーダ」だ。

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翌日にはテレビ静岡の老舗グルメ番組「くさデカ」の撮影・取材が控えていて、ぼくは「ホホホタケ」の広報として現場に入ることになっていた。

普段と同じ書斎もベッドも一緒に持ち込んでいるので、まるで“出張”という感覚すらなく、旅と仕事が自然につながっていく。これこそキャンピングカー仕事/出張旅の魅力。

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くさデカ」は1999年から続く静岡の人気グルメ番組。今回は新たな企画として、生産者と料理店を組み合わせるかたちでホホホタケが登場する。

ロケ地は静岡市の中華料理店「桜梅桃季(おうばいとうり)」。麻婆豆腐やスープ、デザートまで、「ホホホタケ」や茎部分の「ホホホの子」を使った多彩な料理が並ぶ。「くさデカ」に登場するのは初めてだ。

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放送は2025年9月13日(土)18:00〜。タレントの浅尾美和さんと宮澤佑さんがレポートを担当している。実際にいただいた料理はどれも絶品で、二人のレポートでさらに美味しそうに映し出されている。

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静岡のローカルグルメ番組の中では「くさデカ」は、やはり別格。毎回の放送で地元の人たちの注目を集める、根強い人気番組だが、同じ時刻で全国放送の日本テレビ「青空レストラン」も放送されている。

ちなみに「ホホホタケ」は、全国放送の日本テレビ「青空レストラン」にも登場したことがある(こちら

キャンピングカーで移動しながら、現地に泊まり込み、翌日の撮影にすぐ対応できる。そんな自由さがあるからこそ、仕事も旅も楽しみながら両立できる。今回もまさに「動く拠点」が大活躍した一日だった。

ホホホタケのオンライン購入は直販(こちら)またはアマゾン(こちら)から購入可能。

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1979年1月生まれ、東京生まれ鎌倉と米オレゴン育ち。鎌倉の中学校卒業後、オレゴン州の高校と大学を卒業。現在、石川県鳳珠郡穴水町岩車在住。ソニーやPR会社で広報業務に約10年間携わり、2010年10月、ライフスタイルの選択肢を増やすべく、日本の田舎/地方を中心に、テント・寝袋・自炊道具などを担いだバックパッカー旅を開始。以後2年半にわたり旅を続ける。「テント」ベースから、2012年5月以降は「バン」ベースのバックパッカーになりバンライフ開始。2013年5月、人口約100人の限界集落 能登半島・石川県穴水町岩車に移住。現在は、「田舎への旅」と「田舎でのライフスタイル」の二つを軸に、田舎旅やライフスタイルの情報発信、都市部の人たちが能登の暮らしを体感できる「“ざっくばらん”な田舎ライフスタイル体験」の提供を行なうほか、東京のスタートアップ/ベンチャー企業、移住先・能登や静岡県の中小企業の広報サポート、地域活性プロジェクトサポートにもリモートワークで従事。また、ブログやウェブ制作、写真、執筆活動なども行なっている。移住先で自宅がある岩車の隣の地区 穴水町川尻では、シェアハウス・サテライトオフィスなど多目的・多機能の「田舎バックパッカーハウス」、そこに併設する“住める駐車場”であり長期滞在可能な車中泊スポット「バンライフ・ステーション」も運営。現在、東京の“バンライフ”のCarstay(カーステイ)で広報責任者として関わりつつも、静岡県島田市で幻のきのこ“はなびらたけ”「ホホホタケ」を生産する大井川電機製作所、石川県輪島市では国産漆だけでアート作品をつくる“芯漆(しんしつ)”の山崖松花堂などの広報を担当する。移住先・石川県穴水町岩車で育てられた牡蠣の販売もサポートする。

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