田舎 仕事どうする
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day 69 石川県穴水町 海鼠（ナマコ）の“宝庫”だが…なぜナマコを食べようと思ったのか
2011年1月14日（金） − 今日も寒い…。のんびりと穴水町（あなみずまち） 椿崎（つばきざき）の自宅周辺を散歩。【石川県 穴水町 椿崎周辺でパチリ】椿崎の別荘地を管理する事務所に行くと、海鼠（なまこ）を1…
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day 68 石川県穴水町 結花のネイル
2011年1月13日（木） − この日は、岩本さんと、ぼくら田舎バックパッカ…
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day 67 石川県穴水町 後継者不足は地方の悩みなのだろうか？ ～ お茶とガス屋の谷内さんを訪問 ～
2011年1月12日（水） − この日、ぼくら田舎バックパッカーはバスで、穴…
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day 66.1 石川県穴水町 この時期..食べたくなる能登のカキ ～ 最高の牡蠣を白ワインで“蒸し牡蠣”に。殻に残った汁に…？！ ～
2011年1月11日（火） − 椿崎周辺を散歩をしていると、会う人から「あー…
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day 66 石川県穴水町 “オレンジ色の動物”との遭遇
2011年1月11日（火） - 今日は地元を散歩してみようと思う。椿崎から鹿波へと歩いて行く…
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day 65.4 石川県穴水町 昔の“生活の知恵”を引き継ぐ ～ 味噌作りで余った茹で汁も再利用、玄関に現れた夜のフクロウ ～
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day 65.3 石川県穴水町 “味噌作り”中の休憩 ～ 海にはナマコや真珠貝も！？ ～
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day 65.2 石川県穴水町（味噌作りの途中に）『そうだ！“微生物”を食べ物に入れよう！』または『あ！微生物が入った物を食べてたね！』の発想からの創造 ～ “微生物”を食べることを決めたクレイジーな人たち ～
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day 65.1 石川県穴水町 8家族分の味噌作り
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day 65 石川県穴水町 薪を使った『味噌作り』準備開始
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day 64 石川県穴水町と愛媛県日振島 “地方と地方をつなげる”
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day 63.1 石川県穴水町 椿崎の滞在先周辺
