田舎味噌
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day 68 石川県穴水町 結花のネイル
2011年1月13日（木） − この日は、岩本さんと、ぼくら田舎バックパッカーの話しを聞きたいという岩本さんのお友だち数人が家に遊びに来た。穴水在住で、バイク旅が好きな方など…最初に穴水町に来たとき（…
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day 67 石川県穴水町 後継者不足は地方の悩みなのだろうか？ ～ お茶とガス屋の谷内さんを訪問 ～
2011年1月12日（水） − この日、ぼくら田舎バックパッカーはバスで、穴…
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day 66.1 石川県穴水町 この時期..食べたくなる能登のカキ ～ 最高の牡蠣を白ワインで“蒸し牡蠣”に。殻に残った汁に…？！ ～
2011年1月11日（火） − 椿崎周辺を散歩をしていると、会う人から「あー…
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day 66 石川県穴水町 “オレンジ色の動物”との遭遇
2011年1月11日（火） - 今日は地元を散歩してみようと思う。椿崎から鹿波へと歩いて行く…
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day 65.4 石川県穴水町 昔の“生活の知恵”を引き継ぐ ～ 味噌作りで余った茹で汁も再利用、玄関に現れた夜のフクロウ ～
2011年1月10日（月） - ぼくら田舎バックパッカーは2010年10月に、穴…
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day 65.3 石川県穴水町 “味噌作り”中の休憩 ～ 海にはナマコや真珠貝も！？ ～
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day 65.2 石川県穴水町（味噌作りの途中に）『そうだ！“微生物”を食べ物に入れよう！』または『あ！微生物が入った物を食べてたね！』の発想からの創造 ～ “微生物”を食べることを決めたクレイジーな人たち ～
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day 65.1 石川県穴水町 8家族分の味噌作り
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day 65 石川県穴水町 薪を使った『味噌作り』準備開始
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day 64 石川県穴水町と愛媛県日振島 “地方と地方をつなげる”
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day 63.1 石川県穴水町 椿崎の滞在先周辺
