薪生活
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『毎日キャンプ』生活ができる田舎暮らし ~ 牡蠣は炭火よりも“枝”薪が美味い?! ~
能登・穴水町岩車(石川県) - 今夜は家の外で牡蠣のバーベキュー!まだ少し肌寒いので、焼き牡蠣を家へ持ってきて焼牡蠣のとき、いつも炭火でやることが多いが、今回は枝木での焼牡蠣。炭火よりも、こっちのほうが美味しかったぁ。…
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今秋も薪コーヒーと薪料理 ~ 能登の田舎で「毎日がキャンプ」 ~
能登・穴水町岩車 - さてさて、今年も秋の“薪”活用が始まったよ。去年から始まったバックパッ…
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“遺伝子組み換え”時代だけど…「じゃぁ、どうしたらいいのだろうか…?」
能登・穴水町岩車(石川県) - 昨日の「遺伝子組み換え」ストーリーの続編。前回の話しは...『“…
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“遺伝子組み換え”時代に突入…“自然食”と共存できる田舎/地方 ~ 自身の心で考えて判断・行動することが重要なとき ~
能登・穴水町岩車(石川県) - 能登の田舎/地方で「遺伝子組み換え」について考えた。能登への…