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【メディア掲載】北國新聞「こいつが焼いたら美味な牡蠣が仕上がりそうだな!?」って写真入り記事掲載

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さて、紹介が遅れたが、2023年4月8日付の北國新聞に「こいつが焼いたらうまそうな牡蠣が仕上がりそうだな!」って感じの写真入りの記事が掲載された。(ってポジティブすぎるって?!)

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まぁ、実際、ぼくはスペースを貸すのみで、料理はしないけどね。牡蠣はぼくの移住先 石川県穴水町岩車の地元牡蠣漁師さんが提供する。

タイトルは「穴水の『春カキ』存分に、6月まで食べ放題提供 川尻の車中泊スポット 地元養殖業者を応援」(北國新聞 電子版の記事はこちら

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主な内容は先日、Carstayと発表した「田舎バックパッカーハウス」での牡蠣食べ放題に関するもので、「田舎バックパッカーハウス」にキャンピングカーなどの車中泊仕様の車、自転車旅人、バイク旅人など、車中泊やテント泊などの利用者向けに、殻付き牡蠣をたらふく提供する「牡蠣食べ放題」のプラン。

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「田舎バックパッカーハウス」での「牡蠣食べ放題」のプラン詳細はこちら

Carstayのページで車中泊と、追加オプションで「牡蠣食べ放題プラン by 牡蠣漁師(4月~6月頃まで)」を選択することで予約ができる。

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IKU - INAKA Backpacker

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1979年1月生まれ、東京生まれ鎌倉と米オレゴン育ち。鎌倉の中学校卒業後、オレゴン州の高校と大学を卒業。現在、石川県鳳珠郡穴水町岩車在住。ソニーやPR会社で広報業務に約10年間携わり、2010年10月、ライフスタイルの選択肢を増やすべく、日本の田舎/地方を中心に、テント・寝袋・自炊道具などを担いだバックパッカー旅を開始。以後2年半にわたり旅を続ける。「テント」ベースから、2012年5月以降は「バン」ベースのバックパッカーになりバンライフ開始。2013年5月、人口約100人の限界集落 能登半島・石川県穴水町岩車に移住。現在は、「田舎への旅」と「田舎でのライフスタイル」の二つを軸に、田舎旅やライフスタイルの情報発信、都市部の人たちが能登の暮らしを体感できる「“ざっくばらん”な田舎ライフスタイル体験」の提供を行なうほか、東京のスタートアップ/ベンチャー企業、移住先・能登や静岡県の中小企業の広報サポート、地域活性プロジェクトサポートにもリモートワークで従事。また、ブログやウェブ制作、写真、執筆活動なども行なっている。移住先で自宅がある岩車の隣の地区 穴水町川尻では、シェアハウス・サテライトオフィスなど多目的・多機能の「田舎バックパッカーハウス」、そこに併設する“住める駐車場”であり長期滞在可能な車中泊スポット「バンライフ・ステーション」も運営。現在、東京の“バンライフ”のCarstay(カーステイ)で広報責任者として関わりつつも、静岡県島田市で幻のきのこ“はなびらたけ”「ホホホタケ」を生産する大井川電機製作所、石川県輪島市では国産漆だけでアート作品をつくる“芯漆(しんしつ)”の山崖松花堂などの広報を担当する。移住先・石川県穴水町岩車で育てられた牡蠣の販売もサポートする。

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