INAKA Life - 田舎での日々

<動画あり>“薪”醤油ラーメンが美味 | 能登の田舎村で薪暮らし

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薪ラーメン 薪暮らし 田舎暮らし

ここ最近、娘・結生との薪料理が多くなってきた。

北陸、能登エリアもようやく暖かくなってきたからね。外でいろいろと作業ができる時期に。



【14:30ごろ、結生を迎えに光琳寺保育所へ。毎日こんな穏やかな海の側を通って町へ。渋滞なんて…一切ない】

この日は16:00ごろからキャンプファイヤー開始して、夕飯づくり。

薪 お湯 わかす 薪暮らし

薪使って料理やコーヒー作ったり、お湯わかすなど薪をベースとした暮らし『薪ライフ』ってやつを、最近 お休みしてたけど、暖かくなり、晴れる日も多くなってきたんで薪ライフ再開!

移住当時はこんな感じで、お湯沸かしたりして、コーヒーとか外で作っていたんだけどね。



【で、完成した薪ラーメンは記事下のほうに】

畑 能登 田舎暮らし

畑第一スポットに近所の人たちが“廃材”として置いてってくれた薪を使って火を熾して、娘・結生が畑第二スポットから小松菜と青梗菜(ちんげんさい)を採ってきて、それら野菜を薪火で炒める。

炒めた野菜をお皿に置いて、同じ鍋でお湯を沸かして、ラーメンをぶち込んで、炒めた野菜をラーメンとミックスさせて“薪ラーメン”完成!

正確には薪野菜ラーメンか。

まぁ、麺はちょいのびてしまったけどね。のびても美味いもんは美味い!

人の原点に戻ったかのように、自然をベースとした薪ライフが楽しめる田舎での暮らし。

田舎では日々できることの選択肢が広いと思うなぁ。

田舎 薪 暮らし 能登 穴水町

さてさて、今日中に、田舎バックパッカーハウスのバンライフ・ステーションの事例記事… 最終化しなければ。



田舎 薪 暮らし 能登 穴水町【薪の銀河】

 

 


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