Noto Anamizu Iwaguruma - 能登 穴水町 岩車

能登での田舎暮らし: 庭で薪火ディナー

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別に遊んでいるわけでも、キャンプに行っているわけでもない。ただ単に、庭…家の隣の庭に、焚火を囲い、暖をとりながらの夕飯。

石川県 穴水町 焚火 薪料理 焚火 田舎暮らし



自宅外の敷地で“火”を熾せる環境があるっていいなぁ。

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落ち着くし、寒い日でも暖かい。冬、雨が降らなければ、毎晩のようにできる薪料理。

昨晩は自宅の畑で焚火を囲んでのディナー。夕飯の内容はシンプル!総菜!それを火で温めて、食べて楽しむだけ(笑)

焚き付けできれば簡単。数分で火は着く。

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毎日 キャンプできるこの田舎の環境 実に贅沢だぁ。

さて… 昨日、ブリキの薪ストーブを購入してしまった。どこに設置するかなぁ~。

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終わりにやってきた近所のみんな

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1979年1月生まれ、東京生まれ鎌倉と米オレゴン育ち。鎌倉の中学校卒業後、オレゴン州の高校と大学を卒業。現在、石川県鳳珠郡穴水町岩車在住。ソニーやPR会社で広報業務に約10年間携わり、2010年10月、ライフスタイルの選択肢を増やすべく、日本の田舎/地方を中心に、テント・寝袋・自炊道具などを担いだバックパッカー旅を開始。以後2年半にわたり旅を続ける。「テント」ベースから、2012年5月以降は「バン」ベースのバックパッカーになりバンライフ開始。2013年5月、人口約100人の限界集落 能登半島・石川県穴水町岩車に移住。現在は、「田舎への旅」と「田舎でのライフスタイル」の二つを軸に、田舎旅やライフスタイルの情報発信、都市部の人たちが能登の暮らしを体感できる「“ざっくばらん”な田舎ライフスタイル体験」の提供を行なうほか、東京のスタートアップ/ベンチャー企業、移住先・能登や静岡県の中小企業の広報サポート、地域活性プロジェクトサポートにもリモートワークで従事。また、ブログやウェブ制作、写真、執筆活動なども行なっている。移住先で自宅がある岩車の隣の地区 穴水町川尻では、シェアハウス・サテライトオフィスなど多目的・多機能の「田舎バックパッカーハウス」、そこに併設する“住める駐車場”であり長期滞在可能な車中泊スポット「バンライフ・ステーション」も運営。現在、東京の“バンライフ”のCarstay(カーステイ)で広報責任者として関わりつつも、静岡県島田市で幻のきのこ“はなびらたけ”「ホホホタケ」を生産する大井川電機製作所、石川県輪島市では国産漆だけでアート作品をつくる“芯漆(しんしつ)”の山崖松花堂などの広報を担当する。移住先・石川県穴水町岩車で育てられた牡蠣の販売もサポートする。

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