能登・穴水町岩車 – ぼくのバックパッカー宅では、ジャパンテント留学生 中国出身のシンシンとミャンマー出身ののワーワーをホストファミリーとして受け入れている。
「受け入れている」と言うよりも、ぼくにとっては、新しい“旅”友だちが、能登へ田舎体験しに来ているという感じだ。
●一日目の“懇親会”ストーリーはこちら
●二日目の“料理体験”や“夕飯”ストーリーはこちら。
両ストーリーで「ジャパンテントってなんぞや?」についても載せている。
“ホストする/受け入れる”というより、みんなで交流して、みんなで楽しむという感覚のほうが楽しい。新たな友だちが能登の田舎へやってくると考えたほうが、「ジャパンテントやってみようかなぁ~?」と考えている人は、受け入れやすいだろう。
さてさて、今日はジャパンテント三日目。明日朝には能登を旅立ってしまうので、今日が最終日のようなものだった。
昨晩から飛び入り参加したは穴水に住んでいる友だちで、穴水高校や門前の高校で英語のアシスタント先生のBetsy(ベッツィー)も一緒に行動する!
朝から…ミャンマー料理「Mohinga(モヒンガー)」
ミャンマーのワーワーが昨日、「明日の朝、私がご飯をつくります!」と素麺を購入。卵や持ってきてくれた素で作ったスープを素麺にかけ、それにナッツ、揚げニンニク、唐辛子をかけて食べるのだが、これがうまいのだ!!
ミャンマーでは、この「Mohinga(モヒンガー)」 を朝食として食べるそうだ。
自身の国をこんな風に、料理をつくってアピールするというのもいいよね。
奥能登一周へ
今日は、町のほうで、韓国のジュアとロシアのナタリアのジャパンテント留学生を受け入れている伊豆田昭さん・節子さんと、みんなで何かをしよう!ということで、奥能登一周か、一日中「能登の里海」で過ごす「洋上パーティー」を考えていたが、今日は強風のため、「洋上パーティー」は断念!
ぼくのバックパッカー“動く拠点”であるハイエース“ファミリーワゴンC”と、昭さんのハイエースを活用して、奥能登へ行くことにした。
奥能登一周は、写真でのストーリーが伝わるので、写真のみで解説していこう。
輪島のキリコ会館、朝市などへ行った後、ぼくらはさらに能登の“奥”へと走った。まずは大谷の塩田へ。
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