2011-01 Experiencing Life in Noto - 能登での田舎暮らし体験

day 69 石川県穴水町 海鼠(ナマコ)の“宝庫”だが…なぜナマコを食べようと思ったのか

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
海鼠 グロテスクな食べ物

2011年1月14日(金) − 今日も寒い…。

のんびりと穴水町(あなみずまち) 椿崎(つばきざき)の自宅周辺を散歩。

中川結花子 バックパッカー

【石川県 穴水町 椿崎周辺でパチリ】

椿崎の別荘地を管理する事務所に行くと、海鼠(なまこ)を10匹ぐらいいただいた。

 

穴水は海鼠の宝庫

前日書いたとおり、ここ穴水町が面する七尾湾は海鼠(ナマコ)の宝庫なのだ。海鼠(ナマコ)は結花の好物。

このぐにゃぐにゃしたナマコって…誰が最初に「これ食べてみよう!」って提案したのだろうか。相当なやり手の“食”の提案者だ。

田舎へ行くと、あらゆる食べ物の原形を見ることができる。美味しいのだが…ときには、実にグロテスクな原形をしていると思うこともある。

節約レシピ

【石川県 穴水町 椿崎 残りのカレーと食べかけのチーズを使って一品】

節約レシピ 野菜

【石川県 穴水町 椿崎の別荘 余ったそうめんと、新田信明さんから頂いた野菜の残り物を使って一品】

穴水町 椿崎 管理事務所

【石川県 穴水町 椿崎 別荘の管理事務所はいつも住民のたまり場になっている】

海鼠 グロテスクな食べ物

【石川県 穴水町 椿崎の別荘 頂いたナマコを調理する】

ぼくは、そこまでの海鼠(ナマコ)ファンではないが…

ナマコを初めて食べた人に感謝と尊敬の意を称したい…(続きはこちら

<前回のストーリー 『day 68 石川県穴水町 結花のネイル』>

<次回のストーリー 『day 70 石川県 穴水町から輪島へ ~ 田舎に高速道路は必要なのか? ~』>

INAKA-Backpacker | Promote Your Page Too

 
ブログ村ランキング参加中!クリックをお願いします!
Please click below icon for a blog ranking
にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
こちらクリックを!

 
●スポンサーリンク

 

IKU - INAKA Backpacker

投稿者の記事一覧

1979年1月生まれ、東京生まれ鎌倉と米オレゴン育ち。鎌倉の中学校卒業後、オレゴン州の高校と大学を卒業。現在、石川県鳳珠郡穴水町岩車在住。ソニーやPR会社で広報業務に約10年間携わり、2010年10月、ライフスタイルの選択肢を増やすべく、日本の田舎/地方を中心に、テント・寝袋・自炊道具などを担いだバックパッカー旅を開始。以後2年半にわたり旅を続ける。「テント」ベースから、2012年5月以降は「バン」ベースのバックパッカーになりバンライフ開始。2013年5月、人口約100人の限界集落 能登半島・石川県穴水町岩車に移住。現在は、「田舎への旅」と「田舎でのライフスタイル」の二つを軸に、田舎旅やライフスタイルの情報発信、都市部の人たちが能登の暮らしを体感できる「“ざっくばらん”な田舎ライフスタイル体験」の提供を行なうほか、東京のスタートアップ/ベンチャー企業、移住先・能登や静岡県の中小企業の広報サポート、地域活性プロジェクトサポートにもリモートワークで従事。また、ブログやウェブ制作、写真、執筆活動なども行なっている。移住先で自宅がある岩車の隣の地区 穴水町川尻では、シェアハウス・サテライトオフィスなど多目的・多機能の「田舎バックパッカーハウス」、そこに併設する“住める駐車場”であり長期滞在可能な車中泊スポット「バンライフ・ステーション」も運営。現在、東京の“バンライフ”のCarstay(カーステイ)で広報責任者として関わりつつも、静岡県島田市で幻のきのこ“はなびらたけ”「ホホホタケ」を生産する大井川電機製作所、石川県輪島市では国産漆だけでアート作品をつくる“芯漆(しんしつ)”の山崖松花堂などの広報を担当する。移住先・石川県穴水町岩車で育てられた牡蠣の販売もサポートする。

関連記事

  1. stars ishikawa 星空 天の川 石川県 穴水町 岩車 田舎体験 1日目夜 星空撮影 能登・岩車から観える『天の川』
  2. Ishikawa ALT gathering 石川県 英語教師 留学 サポート バーベキュー 能登の限界集落が“海外”になった日
  3. 田舎時間 穴水町 議員 新田信明 day 59 石川県 穴水町での「田舎暮らし」初日 役場の新田信…
  4. 【能登の田舎からのつぶやき】とある能登の歴史的建造物 修復に23…
  5. 田舎バックパッカーハウス,石川県 穴水町, 田舎暮らし, 移住, 日記, 地方移住, 地方 子育て, 日記,秋葉博之,秋葉洋子,ぶー散歩,穴水町 車中泊, child in the countryside japan,noto,ishikawa,inaka backpacker house,rv in ishikawa, sakura, 【能登の田舎からのつぶやき】春やゴールデンウィークに向けて石川県…
  6. 能登半島 冬 厳しい day 71 石川県 穴水町 雪で寒い中、家から締め出された! …
  7. 【能登での田舎暮らし】明日9月23日は穴水町岩車の『キリコ祭り』…
  8. 薪ラーメン 薪暮らし 田舎暮らし <動画あり>“薪”醤油ラーメンが美味 | 能登の田舎村で薪暮らし…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


VANLIFE特集 バン・車に暮らすとは?

VANLIFE Feature article バンライフ 特集 車上生活 車中生活

Pickup Post

日経ビジネス 製造 リショアリング 【メディア掲載】 日経ビジネス 「光るコメント」 日本1周 えりたく夫婦 ユーチューブ 【YouTube】スズキ軽ハスラーで車中泊しながら日本一周 夫婦ユーチューバー『えりたくチャンネル』 中川 穴水町 移住 day 74.2 福岡県博多に向けて出発 ~ カードと携帯紛失事件解決 ~ day 13.3 奥能登一周旅 『ランプの宿』駐車場でのテント泊交渉はいかに?! 石川県 牡蠣, 穴水町 牡蠣, 能登半島地震 牡蠣, 穴水町 かき, 石川県 かき,河端譲,斎藤義己,穴水町 かき, 石川県 かき, 能登半島地震 支援, 【令和6年能登半島地震】石川県穴水町岩車の牡蠣 先行予約販売 開始!

Instagram

Instagram でフォロー

日本初の住める駐車場・車中泊スポット「バンライフ・ステーション」併設型 シェアハウス in 能登・石川県穴水町

能登・石川県穴水町岩車の牡蠣<かき>販売サポート中!

Selling Oyster from Noto Anamizu Iwaguruma Ishikawa 能登 穴水町 岩車 牡蠣販売
田舎暮らし,能登,石川県穴水町,移住10年以上,子供 田舎暮らし,バンライフ,キャンピングカー,バーデン,アルタモーダ,トイファクトリー,中川結生
  1. 穴水町,能登半島,田舎バックパッカーハウス,積雪情報,能登の冬,スタッドレスタイヤ,タイヤ交換,雪道対策,キャンピングカー,アルタモーダ,車中泊,バンライフ,北陸の冬,Anamizu, Noto Peninsula, Inaka Backpacker House, snowfall, Noto winter, winter tires, studless tires, tire change, snow road safety, campervan, Altamoda, vanlife, winter in Hokuriku
  2. Galaxy Ring,ギャラクシーリング,不具合,接続できない,充電できない,バッテリー異常,スマートリング,ウェアラブル,Galaxy不調,レビュー,Galaxy Ring,不具合,スマートリング,ガジェットレビュー,ウェアラブルデバイス,接続トラブル,バッテリー問題,Samsung,ギャラクシー,能登暮らし
  3. MRO キャンピングカー,可動産,田舎バックパッカーハウス,特集,中川生馬

車中泊スポットを探す!

vanlife RV station バンライフ 車中泊 車旅

Pickup Post

  1. 鎌倉 樹ガーデン 穴場 カフェ
  2. 旅の背景 理由 田舎旅 バックパッカー backpacker background in Japan
  3. 中津川

ランキング

人気の投稿とページ

能登・穴水町岩車に18歳の女性移住者!
【バンライフ/キャンピングカーで立ち寄りたい】湘南の道の駅「湘南ちがさき」で、海の香りと地元グルメに癒される車中泊旅
キャンピングカー探し、デュカト・アドリア購入はお薦めされなかった…ってお話し
一般人のテレビ出演、どれぐらいお金をもらえるのか?
『ランプの宿』の『青の洞窟』は本当に青いのか?日本のウルトラパワースポットへ
day 102.3 熊本県天草郡苓北町のスナックトミーへ ~ 旅初のスナック&カラオケ ~
【メディア掲載】TBS系列・北陸放送(MRO)「Atta」特集 可動産とキャンピングカーの車中泊スポット「田舎バックパッカーハウス」が登場
day 87.2 「飲んじょるか? ほら、飲みなさい!」  五島列島・小値賀(おぢか)の“終わらないビール”
『ウミネコパーラー』穴水町新崎店 閉店、金沢市石引店に完全移転とお引越し 〜 田舎の移住者受け入れ体制ってどうなの? 〜
奥能登・穴水に移住看護師がオープン かき氷カフェ『ウミネコパーラー』
PAGE TOP