穴水町 河端勝男
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冬の“楽暖”で“ざっくばらん”な田舎体験 2日目・前編 ~ 牡蠣の水揚げ作業と 能登ワイン~
薪味噌作りを終えたぼくらが次に向かった場所は、牡蠣の水揚げ作業現場だ...が、なんと雪が降り始め、かなり寒い!(前回の話しはこちら)どうやら牡蠣棚がある海上は気温が数度低いそうだ。味噌作りの後は、牡蠣…
薪味噌作りを終えたぼくらが次に向かった場所は、牡蠣の水揚げ作業現場だ...が、なんと雪が降り始め、かなり寒い!(前回の話しはこちら)どうやら牡蠣棚がある海上は気温が数度低いそうだ。味噌作りの後は、牡蠣…
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