発酵について知る

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    day 65.2 石川県穴水町(味噌作りの途中に)『そうだ!“微生物”を食べ物に入れよう!』または『あ!微生物が入った物を食べてたね!』の発想からの創造 ~ “微生物”を食べることを決めたクレイジーな人たち ~

    2011年1月10日(月) − 石川県穴水町で田舎暮らし体験をしていて、現在、味噌作り中だ。【石川県穴水町 岩車 人生初の味噌作り体験中 手間をかける分美味しい味噌になる】【石川県穴水町 岩車 人生初の味噌作り体験中】…

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