最高の蕎麦
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世界一美味い?!『そばきり仁』 2022年は石川県七尾市中島町の『遊帆』でオープン!5月21日から!
ぼくが世界一美味いと思っている蕎麦屋「そばきり 仁」は今季2022年、石川県七尾市中島町のタイ料理カフェ「遊帆(ゆうほ)」内で5月21日(土)からオープンする。「そばきり 仁」の料理人はもちろんのこと小林仁さん。2021年ま…
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能登への旅人たち、“不思議な現象起きる”能登町中谷家の蕎麦屋『そばきり 仁』へ
能登・能登町黒川 - 田舎バックパッカーの拠点が新たな場所に移動しても、相変わらず、海外在住の友人や…
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今年初の中谷家『そばきり 仁』へ ~ 最高の蕎麦 再確認 能登旅で欠かせないスポット ~
能登・能登町黒川(石川県) - 久しぶりに能登の天領庄屋『中谷家』にある蕎麦屋『そばきり 仁』へ。…