半自給自足で暮らしている人

  1. 担々麺 能登 石川県 青梗菜

    畑の完全無農薬チンゲン菜を“特製”担々麺に 〜 作り方も“ざっくり” 〜

    能登・穴水町岩車 - 田舎バックパッカーの完全無農薬畑の青梗菜(ちんげんさい)が元気だ。能登に移住し、半自給自足分の畑を初めて約4年になるが、チンゲン菜を植えたのは今年が初めて。そして、何度かフェイスブック、インスタグラム、…

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