Life in Countryside “INAKA,” Japan: Idea for Best Cafe !? 穴水町岩車でカフェ?!

Iwaguruma, Anamizu Town, Ishikawa Pref. Japan – Sep 27, 2017 – Best cafe in town!? This is just a thought. There should be a simple “walk around” cafe like this?

creative coffee shop countryside in Japan

Just prepare ground coffee, dripper, filter, hot water, and a mug. I would not use a paper cup because it is disposable and not environmentally friendly for a countryside village.

There is a great lifestyle which is based on the natural environment in a countryside… In a countryside in Japan, we don’t really need to make new things.

We have so much “things” around you. We live in an abundant world. It is time for us to use and enjoy “existing things.”

creative coffee shop countryside in Japan

Just use and enjoy countryside’s natural environment “as it is”…

Walking around a village may make people think about “this is such a nice place. What if my lifestyle is based in a countryside…?”



「“ざっくばらん”な田舎ライフスタイル体験」や「クリエイティブ“田舎”ワークスペース」で、「移住先の家の近くにカフェってあるの?」と聞かれたとき、ぼくは「最高のカフェがあるよ!」「コーヒーもってこっちおいでよ!」と答える。

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岩車の漁港は、“自身でつくる”最高の『散歩カフェ』になる。

新たなものをつくらなくても、一つのアイテム コーヒーを持っていくだけで、ときには、ここがカフェになってしまう。

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ありのままの田舎の自然そのままの田舎を活用したカフェ。こんなスタイルがあってもいいんじゃないの?

コーヒー屋さんに行きたければ、町へ行けばいい。せっかくだから、“田舎ならでは”を活用したものをつくりたいよね。

岩車の“家”で、準備するものは、焙煎してあるコーヒー、ドリップの容器、フィルター、お湯だけ。紙コップは“自然資源”がもったいないから使わない。

コップはお客さんが持参したらいいし、リユースショップで購入。マイカップは家で保管するのも可能。

これだけ、豊かな現代、多額の資金をかける必要はない。

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そんな感じで、テイクアウトで美味しいコーヒーを販売、もしくは、自分でコーヒーをつくる場を用意してあげて、村全体を昔ながらの日本景観“観光スポット”にし、散歩してもらう。

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それだけで、岩車へ来たことに満足してもらえるんじゃないかとも思う。リラックス感を求めて田舎の村へ来て...「田舎でのライフスタイルもいいんじゃないかなぁ」「田舎っていいなぁ」と、ふと思ってくれたら、田舎バックパッカーのミッション的には、それでいいと思うなぁ。

こんなコーヒーショップがあってもいいんじゃないかなぁ~と考え、この展開やろうかなぁと思う今日この頃。

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