2016年 5月 12日

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    能登の“にがり”を使った自然で美味しい豆腐の作り方

    能登・穴水町岩車 - 誰でも簡単にできる豆腐づくり。 自分で体に優しい添加物フリーの豆腐を作ってみてはどうだろうか?能登のにがり、成分無調整の豆乳を陶器の器に入れて混ぜ、その器を水を敷いた鍋に入れて、蒸すだけで、美味しくて自然な豆腐…

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