2011年 1月 10日

  1. 味噌作り 楽しい 自家製

    day 65.4 石川県穴水町 昔の“生活の知恵”を引き継ぐ ~ 味噌作りで余った茹で汁も再利用、玄関に現れた夜のフクロウ ~

    2011年1月10日(月) - ぼくら田舎バックパッカーは2010年10月に、穴水町を訪れ、その時に出会った人たちがきっかけで、14日間の穴水町での田舎暮らしを体験している。【石川県穴水町 海鼠(ナマコ)…

  2. 自家製 味噌 能登 穴水町

    day 65.3 石川県穴水町 “味噌作り”中の休憩 ~ 海にはナマコや真珠貝も!? ~

    2011年1月10日(月) − ぼくら田舎バックパッカーは石川県穴水町で約2週間の田舎暮らしを体験し…

  3. 自家製味噌 美味しい

    day 65.2 石川県穴水町 (“味噌作り”の途中に)『そうだ!“微生物”を食べ物に入れてしまおう!』または『あ!微生物が入った物を食べてたね!』の発想からの創造 ~ “微生物”を食べることを決めたクレイジーな人たち ~

    2011年1月10日(月) − 石川県穴水町で田舎暮らし体験をしていて、現在、味噌作り中だ。…

  4. 穴水町 自家製味噌作り

    day 65.1 石川県穴水町 8家族分の味噌作り

    2011年1月10日(月) − 8:30頃から、新田さんが改装した外の倉庫内で味噌作りがスタートした…

  5. 岩車 漁港

    day 65 石川県穴水町 薪を使った『味噌作り』準備開始

    2011年1月10日(月) − 現在、ぼくら田舎バックパッカーは石川県穴水町の体験住居のプログラムに…

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